Antoinette Viret

Diététicienne, nutritionniste et cuisinière.

Enfant, Antoinette a été baignée dans les odeurs et la générosité de la cuisine italienne. Cuisiner est sa première passion : découvrir les goûts, marier les saveurs, créer, mitonner de petits plats appétissants… Cette passion est devenue sa profession : elle a exercé en tant que diététicienne en cabinet de consultation, en restauration collective et en milieu médical.

Depuis 6 ans, elle prend en charge ses patients de manière plus complète : conseils théoriques en consultations, suivi si besoin, de la pratique en cuisine.

Elle organise des ateliers ouverts à tous et prend plaisir à transmettre ses recettes saines, gourmandes et savoureuses.

Vous pouvez aussi déguster ses plats personnalisés car elle assure un service « traiteur diététique » sur commande.