Karine GAULIER

Après avoir passé 12 ans dans les relations publiques et la communication, Karine décide d’entamer une reconversion professionnelle afin de devenir cuisinière et pâtissière. Elle se forme auprès d’un Meilleur Ouvrier de France lyonnais. 

Elle fait ses armes dans des restaurants lyonnais puis prend la tête d’un restaurant sans gluten. Aujourd’hui, elle anime des ateliers de cuisine et pâtisserie à destination des particuliers (adultes et enfants) mais aussi auprès d’entreprises. Transmettre l’amour du bon et du beau est devenu aujourd’hui une de ses priorités. 

Lyonnaise d’adoption mais Bourguignonne dans le sang, la gastronomie a toujours fait partie de sa vie depuis son plus jeune âge grâce aux femmes de sa famille qui lui ont transmis leur passion et l’amour de la gastronomie.

Karine partage également par ici sa passion au travers de recettes et de coups de cœur pour les artisans du goût qu’elle rencontre.