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Aix-les-Bains riviera des Alpes

Anne CLAUDE

Diététicienne "Les Mangeurs libres"

Anne CLAUDE

Passionnée depuis 20 ans de cuisine, par l’art de transformer les aliments et de sublimer les saveurs elle s’est penché sur les caractéristiques des aliments alternatifs et a pris conscience du lien entre alimentation et santé.

Cette passion pour la connaissance des aliments, leur composition et pour la manière de les apprêter de façon à préserver (et sublimer !) leurs qualités alliées à sa joie de transmettre l’a fait embrasser le métier de diététicienne.

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