Atelier mixologie au Domaine de Marlioz
Découvrez l’art de la mixologie ! Initiez-vous aux bases, réalisez un Mojito parfait, laissez libre cours à votre créativité avec un cocktail signature et revisitez un grand classique comme la Piña Colada ou l’Expresso Martini.
Un moment convivial et plein de saveurs vous attend, tout en prenant soin de vous avec un cocktail healthy pour finir.
Durant cet atelier de mixologie d’une heure, Noame vous partagera avec passion son savoir-faire pour maîtriser, vous aussi, l’art du cocktail pour vos fêtes de fin d’année !
Programme de l’atelier :
Explication et mise en pratique d’un grand classique
Présentation d’un grand classique : Mojito, Espresso Martini, Caipirinha, Piña Colada…
Détails sur les techniques de préparation et les spécificités.
Les principes fondamentaux d’un cocktail
Explications des grands équilibres : acide, sucré, amer, alcool, dilution…
Importance du choix des ingrédients et des dosages pour obtenir une harmonie parfaite.
Mise en pratique et créativité
Atelier pratique : réalisation d’un cocktail signature selon les principes abordés.
Apprentissage de la personnalisation pour créer une expérience unique.
Focus sur les mocktails : la nouvelle tendance
Introduction aux cocktails sans alcool et leur montée en popularité.
Élaboration de mocktails healthy et équilibrés, avec un exemple comme le mocktail « Be Fit ».
Atelier pratique pour créer un mocktail adapté aux besoins actuels des clients.